Gân chữ Y trâu Ấn độ (Buffalo tendon hock) hay còn gọi gân gối , gân trong không có da.
Gân được lấy ra từ khớp gối, khớp chân trước nối liền với móng, khớp chân sau nối liền từ đùi với cẳng chân.
Sau khi luộc (hầm) chín gân thì gân có màu trong suốt hơi ngả vàng.
Trong bộ gân có 2 mảnh gân chữ Y ăn rất giòn sừn sựt, gân chữ Y có thể chữa bệnh thấp khớp.
Gân trong chữ Y thường dính theo lớp mỡ mỏng khi ăn có vị ngọt béo, dẻo mềm và thơm .
Gân chữ Y 1 kg
Liên hệ để báo giá
- Đạt chuẩn an toàn thực phẩm
- Sản phẩm xuất sứ rõ ràng
Khuyến mãi khi mua sản phẩm với số lượng lớn
- Miễn phí phí vận chuyển khu vực Thanh Trì
- Bao bì đóng gói chuyên nghiệp
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.